Savourez nos noix de Saint-Jacques au vin blanc, un véritable hymne à la finesse. Poêlées avec soin, ces délicates merveilles de la mer se parent d’une sauce au vin blanc subtilement parfumée, révélant toute leur douceur et leur raffinement. Un plat élégant qui sublime chaque bouchée !
Découvrez nos cookies au chocolat sans farine, une gourmandise audacieuse et irrésistible ! Confectionnés sans farine, ils dévoilent une texture à la fois fondante et légèrement croquante, sublimée par une généreuse dose de chocolat intense. Une alternative savoureuse qui saura séduire les amateurs de douceurs originales et authentiques. Laissez-vous tenter par ce délice hors du commun !
Découvrez nos galettes de courgettes, un savoureux concentré de fraîcheur estivale. Élaborées avec des courgettes râpées, relevées d’herbes aromatiques et d’une pointe d’épices, elles séduisent par leur texture croustillante à l’extérieur et tendre à l’intérieur. Un délice léger et vitaminé, parfait en entrée ou en accompagnement pour égayer vos repas !
Découvrez notre Parmentier de canard, une symphonie de saveurs qui sublime la tradition française. Le canard confit, effiloché avec soin, se marie à une purée de pommes de terre onctueuse et délicatement gratinée, offrant un parfait équilibre entre tendreté et croustillant. Ce plat réconfortant et raffiné est l’alliance idéale entre authenticité et modernité, prêt à enchanter vos papilles et à réchauffer vos moments conviviaux.
La première version mise sur la tradition avec une pâte sablée dorée, surmontée de mirabelles juteuses délicatement nappées d’un léger sirop, sublimées par un soupçon d’amande pour un parfum authentique et réconfortant.
La seconde version revisite ce grand classique en proposant une base feuilletée ultra légère, associée à une compotée de mirabelles épicée et légèrement acidulée, pour une explosion de saveurs audacieuse et contemporaine.
Quel que soit votre choix, laissez-vous séduire par l’alliance parfaite entre douceur fruitée et texture gourmande !
Découvrez notre gaspacho de courgettes vertes au basilic, une véritable bouffée de fraîcheur estivale ! Ce velouté froid marie la douceur des courgettes à la vivacité du basilic, créant ainsi une harmonie de saveurs légères et parfumées. Parfait pour vous rafraîchir lors des chaudes journées, il se déguste en entrée ou en accompagnement pour une expérience gustative rafraîchissante et originale.
Découvrez nos cookies aux pépites de chocolat à IG bas, une délicieuse alliance entre gourmandise et équilibre ! Confectionnés avec des ingrédients minutieusement sélectionnés pour leur indice glycémique réduit, ils offrent une texture fondante à l’intérieur et légèrement croustillante à l’extérieur, rehaussée par de généreuses pépites de chocolat. Savourez ce moment de douceur alliant plaisir et bien-être, idéal pour une pause gourmande sans compromis !
Découvrez nos biscuits moelleux aux amandes, une délicieuse invitation à la gourmandise ! Leur texture tendre et fondante, sublimée par le parfum subtil des amandes torréfiées, offre un plaisir authentique à chaque bouchée. Parfaits pour accompagner votre pause café ou thé, ces biscuits raviront les amateurs de douceur raffinée et de saveurs authentiques.
Découvrez notre glace vanille et café sans lait animal, une alliance gourmande où se mêlent la douceur envoûtante de la vanille et l’intensité aromatique du café. Confectionnée sans lait animal, elle offre une texture onctueuse et crémeuse, idéale pour une pause dessert rafraîchissante et respectueuse de vos choix alimentaires. Un véritable plaisir végan qui séduira tous les amateurs de douceurs innovantes !
Découvrez notre clafoutis de courgettes au basilic, une délicate alliance de saveurs fraîches et printanières. Dans une pâte légère et aérienne, des rondelles de courgettes se marient subtilement au parfum envoûtant du basilic, apportant une touche méditerranéenne à ce classique revisité. Ce plat raffiné et convivial, parfait en entrée ou en plat léger, invite à redécouvrir le clafoutis sous un jour nouveau, où chaque bouchée révèle la douceur du légume sublimée par la vivacité des herbes aromatiques.
