Tarte aux légumes sans oeufs, sans lait, sans gluten et sans pâte
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 4
- 20 minutes
- Bon marché
- Facile
- Cuisson 45 mn four à 180°
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
- 2 aubergines moyennes, lavées, pelées, coupées de façon régulière
- 2 Courgettes (là, je n’avais que de très petites, j’en ai mis davantage et en vrac)
- des olives noires
- 1 belle tomate
- huile d’olive, poivre du moulin
- mix aux herbes
Préparation
- Préparez les légumes, les laver, les peler et les couper régulièrement pour faciliter la cuisson.
- Les disposer dans le moule à tarte que vous aurez enduit d’huile d’olive et passer une fine couche d’huile d’olive au pinceau sur les légumes.
- Cuire environ 45 minutes et saupoudrez avec le mix maison.
- Ce plat se mange chaud ou froid.
Le plus :
Une tarte aux légumes de saison qui peut se réaliser avec d’autres légumes..
AVANT CUISSON
APRÈS CUISSON