Recettes salées

Hamburger sans gluten vegan healthy

par Cathy DUCASSEmis à jour le 31/10/202103/06/201924 commentaires

Hamburger sans gluten Vegan et Healthy

Sans gluten sans lait animal

By CathyD

En résumé

Ingrédients

Huile d’olive bio, 2 cuillères à soupe + un filet d’huile
2 échalotes
4 olives noires dénoyautées
1 beau champignon de Paris
Quelques feuilles de roquette
1 belle tomate
sel et poivre

Préparation

Mettre les pains qui sont emballés sous vide à cuire au four à 180° durant 10 minutes et les couper en 2 dans le sens de l’épaisseur.
Faire la sauce : mixer l’échalote, les olives , le sel, le poivre et l’huile d’olive
Mettre sur le pain de dessous un filet d’huile d’olive puis la tomate tranchées, le champignon tranché, un peu de sauce puis finir avec la roquette et le reste de sauce.
Couvrir avec l’autre moitié du pain et dégustez !

Le plus :

Un hamburger sans gluten healthy et vegan avec un bon pain croustillant et vous savez ce que vous mettez dedans !

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