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Cakes fourrés framboise et chocolat sans gluten et sans lactose

Titre

Sans gluten sans lait animal

By CathyD

En résumé

« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »

Ingrédients

  1. Les mêmes que le cake de base (lien)
  2. Pâte de cacao bio (j’ai utilisé la marque Moulin des moines)1 carré par mini cakes soit 6 carrés mais vous pouvez aussi faire ma recette de pâte à tartiner maison

  3. 6 cuillères à café de confiture de framboises bio

  4. Sucre glace tamisé

Préparation

  1. Je verse 1/3 de  la pâte dans des moules à muffin beurrés.

  2.  Je verse la garniture (soit des carrés de chocolat soit de la confiture)et je couvre avec le restant de la pâte.

  3. Cuire au four 30 minutes



Le plus :

Ces mini cakes sans gluten sont moelleux et se dégustent pour le goûter ou le petit déjeuner.

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