Cookies sans farine IG bas
Cathy DUCASSE
Cookies au chocolat sans farine

Découvrez nos cookies au chocolat sans farine, une gourmandise audacieuse et irrésistible ! Confectionnés sans farine, ils dévoilent une texture à la fois fondante et légèrement croquante, sublimée par une généreuse dose de chocolat intense. Une alternative savoureuse qui saura séduire les amateurs de douceurs originales et authentiques. Laissez-vous tenter par ce délice hors du commun !

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Parmentier de canard
Cathy DUCASSE
Parmentier de canard

Découvrez notre Parmentier de canard, une symphonie de saveurs qui sublime la tradition française. Le canard confit, effiloché avec soin, se marie à une purée de pommes de terre onctueuse et délicatement gratinée, offrant un parfait équilibre entre tendreté et croustillant. Ce plat réconfortant et raffiné est l’alliance idéale entre authenticité et modernité, prêt à enchanter vos papilles et à réchauffer vos moments conviviaux.

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Cathy DUCASSE
Crêpes à la farine de manioc

Découvrez nos crêpes à la farine de manioc, une alternative savoureuse et sans gluten aux crêpes traditionnelles. Leur texture légère et moelleuse révèle une subtile note exotique, idéale pour sublimer vos garnitures salées ou sucrées. Parfaites pour un petit-déjeuner gourmand ou un goûter convivial, ces crêpes originales vous invitent à redécouvrir le plaisir d’un classique revisité avec une touche d’authenticité.

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Cheesecake de New-York
Cathy DUCASSE
Cheesecake de New-York

Découvrez notre Cheesecake de New-York, une véritable ode à la gourmandise américaine ! Sa texture onctueuse, élaborée à partir de cream cheese de qualité, s’allie à une croûte biscuitée légèrement croquante pour offrir un équilibre parfait entre douceur et acidité. Chaque bouchée vous transporte dans l’effervescence de New York, pour un moment de plaisir raffiné et inoubliable.

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bouillon de boeuf maison
Cathy DUCASSE
Bouillons de bœuf maison

Découvrez nos bouillons de bœuf maison, un véritable concentré de tradition et de saveurs authentiques ! Préparés avec soin à partir de viande et d’os de qualité, mijotés longuement pour extraire tous leurs arômes, ils offrent un bouillon riche et réconfortant. Idéal pour accompagner vos plats ou déguster en entrée, chaque cuillerée vous invite à savourer l’excellence d’une cuisine artisanale et chaleureuse.

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Crème renversée au lait de coco
Cathy DUCASSE
Crème renversée au lait de Coco

Découvrez notre crème renversée au lait de coco, une délicieuse fusion entre tradition et exotisme ! Sa texture onctueuse, sublimée par le parfum tropical du lait de coco, se marie à merveille avec un caramel doré et gourmand. Un dessert raffiné et surprenant, idéal pour éveiller vos papilles et apporter une touche d’évasion à vos moments de douceur.

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Hamburger maison
Cathy DUCASSE
Hamburger maison glutenfree

Découvrez notre hamburger maison glutenfree, un savoureux classique revisité pour satisfaire vos envies gourmandes sans compromis. Confectionné avec un pain sans gluten élaboré à partir de farines alternatives, il accueille un steak juteux, des légumes frais croquants et une sauce maison délicatement relevée. Chaque bouchée offre l’alliance parfaite entre tradition et innovation, pour une expérience gustative aussi authentique que respectueuse de votre régime alimentaire. Laissez-vous séduire par ce hamburger irrésistible, idéal pour un repas convivial et léger !

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Cathy DUCASSE
Petits pots de crèmes vanille-coco

Découvrez nos petits pots de crèmes vanille-coco, un dessert raffiné et exotique qui marie à merveille la douceur enveloppante de la vanille à la touche tropicale du coco. Confectionnés avec soin, ces délices onctueux offrent une texture soyeuse et une explosion de saveurs équilibrées, idéale pour clore un repas en beauté ou pour une pause gourmande. Laissez-vous emporter par ce voyage sensoriel unique, alliant tradition et modernité dans chaque petite cuillerée.

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