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Médicaments contenant du gluten Mise en place d’une vie sans gluten By CathyD Liste de médicaments contenant du gluten : (Référence de cet article sur le livre de Jean-Pierre Willem) –        Abufène –        Adiazine –        Allopurinol –        Artane –        Basdène –        Becilan –        Bevitine –        Cantabiline –        Colimycine –        Cynomel Lire la suite…

Équilibre alimentaire acide-base Notre corps est-il trop acide et quels en sont les conséquences ? By CathyD Prise de poids, douleurs, reflux… et si vous étiez un peu trop acide ? Tout est question d’équilibre, les différents types d’aliments et l’équilibre acido-basique. Notre organisme met tout en oeuvre pour maintenir Lire la suite…

TRUCS ET ASTUCES POUR REPÉRER LE GLUTEN CACHÉ ! Mise en place d’une vie sans gluten By CathyD « J’arrête le lait animal, par quoi je le remplace ? «  Mode de vie Vegan  L’intolérance au lait animal est une réalité pour de nombreuses personnes mais cela peut aussi être un Lire la suite…

Où manger sans gluten, sans lactose ? Mise en place d’une vie sans gluten By CathyD Restaurants- Traiteurs- Boulangers- Pâtissiers- Divers Des lieux où l’on peut manger sans gluten et dans l’idéal sans lait animal que j’ai testé ou pas (je vous le dis à chaque fois). Cette rubrique est Lire la suite…

TRUCS ET ASTUCES POUR REPÉRER LE GLUTEN CACHÉ ! Mise en place d’une vie sans gluten By CathyD « C’est la difficulté lorsque l’on démarre une vie sans gluten, il faut faire preuve de patience pour contourner les obstacles car le gluten est partout.Mon conseil, sortez la loupe même si les Lire la suite…

Par quoi je remplace le gluten ? Mise en place d’une vie sans gluten By CathyD Par de nombreuses farines sans gluten • le sarrasin (photo)• le soja • le riz complet• la châtaigne Voir la liste ICI (guide des farines sans gluten) • Par des pâtes sans gluten (plusieurs Lire la suite…

Je demarre le « sans gluten » en 4 étapes By CathyD 1- Je lis les étiquettes et je retiens le symbole de l’épi de blé barré présent sur les produits sans gluten.2- J’évite les produits tout prêts sans gluten (et oui cela semble être un non-sens mais ces produits sont souvent Lire la suite…