« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
450 gr de crevettes crues
1 morceau de gingembre frais (1 cuillère à soupe).
1 bouquet de basilic frais
1 gousse d’ail
3 cuillères d’huile d’olive
sel/poivre du moulin
1 cuillère à soupe d’algues en paillettes.
Préparation
La veille, faire la marinade en mélangeant 2 cuillères d’huile d’olive avec le gingembre coupé en petit, les algues, le sel, le poivre et la gousse d’ail.
Le jour même mettre le tout à cuire dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive.
Cuire jusqu’à ce que les crevettes soient bien rouges, environ 10 minutes.
Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Le plus :
Rapide à réaliser il faut quand même penser à mettre la marinade au frais la veille. Ce plat est léger et délicieux. Le plein de vitamines avec les algues, le gingembre…