Crevettes entières crues Gingembre-Basilic
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
En résumé
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- 2
- 15
- moyen
- Facile
- 10 minutes à la poêle
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
- 450 gr de crevettes crues
- 1 morceau de gingembre frais (1 cuillère à soupe).
- 1 bouquet de basilic frais
- 1 gousse d’ail
- 3 cuillères d’huile d’olive
- sel/poivre du moulin
- 1 cuillère à soupe d’algues en paillettes.
Préparation
- La veille, faire la marinade en mélangeant 2 cuillères d’huile d’olive avec le gingembre coupé en petit, les algues, le sel, le poivre et la gousse d’ail.
- Le jour même mettre le tout à cuire dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive.
- Cuire jusqu’à ce que les crevettes soient bien rouges, environ 10 minutes.
- Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.
Le plus :
Rapide à réaliser il faut quand même penser à mettre la marinade au frais la veille. Ce plat est léger et délicieux. Le plein de vitamines avec les algues, le gingembre…
