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Crevettes entières gingembre-basilic
Recettes, Recettes salées

Crevettes entières gingembre-basilic

Crevettes entières crues Gingembre-Basilic

Sans gluten sans lait animal

By CathyD

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« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »

Ingrédients

  • 450 gr de crevettes crues
  • 1 morceau de gingembre frais (1 cuillère à soupe).
  • 1 bouquet de basilic frais
  • 1 gousse d’ail
  • 3 cuillères d’huile d’olive
  • sel/poivre du moulin
  • 1 cuillère à soupe d’algues en paillettes.

Préparation

  1. La veille, faire la marinade en mélangeant 2 cuillères d’huile d’olive avec le gingembre coupé en petit, les algues, le sel, le poivre et la gousse d’ail.
  2. Le jour même mettre le tout à cuire dans une poêle avec une cuillère d’huile d’olive.
  3. Cuire jusqu’à ce que les crevettes soient bien rouges, environ 10 minutes.
  4. Servir avec du riz ou des pommes de terre vapeur.

Le plus :

Rapide à réaliser il faut quand même penser à mettre la marinade au frais la veille. Ce plat est léger et délicieux. Le plein de vitamines avec les algues, le gingembre…

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