Le code qui figure sur la coquille des oeufs permet de connaître plusieurs informations, voisi comment les déchiffrer :
Les lettres :
DCR : Elles signifient « Date de Consommation Recommandée »
0 : Poules élevées en plein air (au moins 4 m² de terrain par volaille) de la poule pondeuse et nourries d’aliments bio
1 : Poules élevées en plein air (au moins 4 m² de terrain par poule) elles ne sont pas nourries au bio
2 : Poules élevées au sol mais en bâtiments (9 poules au m²)
3 : Poules élevées en cages (13 poules par m²)
Les lettres après le 1er chiffre : Elles précisent le pays d’origine de l’œuf (FR = France BE = Belgique..)
Les lettres ou les chiffres suivants renseignent sur le producteur et les bâtiments de ponte.
Ma Conclusion :
Si vous cherchez à mieux consommer et à défendre la cause animale ne mangez pas les oeufs portant les chiffres 2 et 3 mais consommez ceux qui portent le chiffre 0 et 1.
Il faut vraiment s’informer et ne pas acheter les yeux fermés, l’on devrait pouvoir faire confiance mais le profit passe avant la santé et l’intégrité… à nous de nous bouger pour que justement les choses changent et que l’on revienne à une réalité plus humaine.