Pizza rapide au tofu soyeux, basilic et huile d'olive
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 2
- 1h00
- Bon marché
- Facile
- Cuisson 30mn four à 180°
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
- 1 pâte à pizza sans gluten et sans lactose
- coulis de tomate maison
- 1 belle tomate bien mûre
- quelques feuilles de basilic
- tofu soyeux
- parmesan râpé affiné de plus de 30 mois (n’a plus de lactose)
- 8 olives noires
- 1 oignon émincé très fin
- 2 cs d’huile d’olive
Préparation
- Cuire le coulis avec l’huile d’olive, saler et poivrer et napper la pâte à pizza.
- Ajouter la tomate coupée finement.
- Émincer très finement l’oignon et le déposer sur la pizza.
- Ajouter les olives et disposer le tofu soyeux, saupoudrer de parmesan et ajouter les feuilles de basilic.
- Mettre à cuire à four chaud environ 20 minutes.
Le plus :
Un régal rapide et facile à réaliser. L’idée est de couper les aliments très finement pour que la pizza cuise rapidement et peu de temps pour garder les vitamines.
Je réponds très en retard…
j'espère que vous l'avez testée cette recette car en plus d'être appétissante elle est excellente!
merci de me suivre