Barres de céréales noix et cacahuètes
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
« Recette rapide, facile, délicieuse, gluten free, lactose free, saine. »
Ingrédients
- 75 g de flocons d’avoine bio sans gluten
- 60 g d’un mélange de noix et de cacahuètes non salés j’ai fais 20 et 40 g
- 1 c a soupe de noix de coco râpée
- 30 g de chocolat noir pâtissier Dardenne + I c a c de Ghee
- 25 g de psyllium blond
- 70 gr de miel
- 30 g de Ghee
Préparation
Pour environ 8 barres de céréales, tout dépendra de votre découpe. L’on peut les faire plus épaisses il y en aura moins ou les couper plus petites et il y en aura plus !
- Dans une casserole faire fondre le beurre et le miel.
- Dans un bol mixer l’avoine et ajouter les noix et cacahuètes que vous mixez grossièrement.
- Mélanger le tout et mettre dans un moule en silicone que vous tasserez bien.
J’ai mis au congélateur 1H et j’ai nappé de chocolat fondu que j’ai mélangé à une cuillère à café de Ghee puis saupoudré d’une cuillère à soupe de coco râpée avant de découper et conserver au frais.
Le plus :
Pas besoin de cuisson pour réaliser ces barres de céréales gourmandes. Régalez vous !
