Petits pots de crème Vegan Choco-Coco

Sans gluten sans lait animal

By CathyD

En résumé

Un dessert Vegan, glutenfree et délicieux ! Ces petits pots de crème se conservent au frigo quelques jours sans problème car ils sont sans oeufs.

Ingrédients

80 gr de chocolat sans gluten et sans lait.
20 gr de poudre de coco
3 c à s de sucre roux
30 gr d’Arrow root
500 gr de lait de coco

Préparation

Faire chauffer le lait avec le chocolat, le sucre la poudre de coco 8 minutes à 100 ° vitesse 1 au Thermomix ou dans une casserole.
Ajoutez l’arrow- root, cuire encore 1 minute vitesse 3 à 100° sans le gobelet qui ferme.
Mixer 1 minute jusqu’à 10 ou bien mixer au mixeur et verser dans des ramequins.
Mettre au frais et consommer bien froid.

Le plus :

J’avais déjà donné une recette de crème, celle-ci est une variante. L’on peut changer les laits et le parfum. Un délicieux dessert qui va ravir toute la famille ! En plus il est vraiment rapide à faire, pas d’excuses !