Crevettes aux champignons noirs à la crème de coco
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
Un plat facile à réaliser en 10 minutes chrono !
En résumé
- 4
- 10mn
- Bon marché
- Facile
Ingrédients
- 250 gr de crevettes fraiches ou surgelées
- quelques champignons noirs séchés à hydrater dans de l’eau chaude dans un bol couvert
- crème de coco (25 ml)
- 1 oignon finement émincé
- 2 c à c d’huile de coco
- épices en poudre selon les goûts
- poivre du moulin
Préparation
- Faire revenir les oignons finement émincés dans l’huile de coco et ajouter un peu d’eau, couvrir 4 minutes.
- Ajoutez les crevettes décongelées et couvrir quelques minutes
- Ajoutez les champignons noirs et la crème de coco et cuire à feu doux encore 2 minutes.
Le plus :
Ce plat peu s’accompagner comme sur la photo de semoule de riz/maïs (sans gluten).
