Pizza sans gluten rapide à ma façon
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 4
- 20 mn
- Bon marché
- Facile
- Cuisson 30mn four à 180°
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Cette pizza est partie d’un test de produit acheté chez Carrefour : « Vegan Pizza »
Cela ressemble à s’y méprendre à du fromage râpé, super pour une pizza sans lactose et sans lait animal !
Ce n’est pas un produit bio c’est dommage
J’ai donc essayé et voici ce que cela a donné.
Nous nous sommes régalés, pas de restes !!!
Ingrédients
- 1 pâte à pizza sans gluten et sans lait (achetée).
- 4 oignons rouges ICI
- 3 belles tomates
- 3 cs d’huile d’olive
- 1 cc de curcuma
- 1 cc de piment doux
- 1 cc de 4 épices
- sel et poivre du moulin
- olives noires
Préparation
- Couper l’oignon finement et le faire suer à feu doux dans de l’huile d’olive.
- Émonder les tomates, les peler puis les couper grossièrement et les ajouter à l’oignon cuit.
- Ajouter les épices, saler et poivrer.
- Cuire environ 30 minutes sans couvrir
- Étaler la pâte à pizza et napper du mélange oignons et tomates.
- Ajouter le « Vegan Pizza » puis les olives.
- Cuire 30 minutes à 180°
