Clafoutis de poireaux
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 50 minutes
- Bon marché
- Facile
- Cuisson au four environ 40 min à 180°
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
- 180 gr de mix de farine sans gluten
- 3 œufs entier
- 4 poireaux (petits)
- 8 cl d’huile
- 12 cl de lait végétal
- sel/poivre
- Parmesan affiné de + de 24 mois
Préparation
- Cuire les poireaux à la poêle.
- Mettre les poireaux au fond du moule (moule à muffins ou à mini-cake).
- Mélanger le mix, le lait, l’huile, les œufs, le sel, le poivre. Tu peux ajouter les herbes aromatiques de ton choix.
- Verser sur les légumes et ajouter le Parmesan râpé.
- Cuire au four environ 40 min à 180°
