Crevettes sauce orange et miel
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
En résumé
- 3
- 30mn
- Abordable
- Facile
- Élément de liste
Ingrédients
- 1 gousse d’ ail cru et sa tige
- quelques zestes d’une orange bio
- 1 petite carotte
- 1 jus d’orange
- 1c à c de miel
- huile de coco
- quelques tiges de persil frais
- 1 c à s de tamari
- 12 crevettes fraiches ou surgelées
Préparation
- Décongelez les crevettes au frigo et réservez les.
- Découpez le zeste d’une orange bio et pressez le jus, réservez.
- Lavez les feuilles de persil, taillez l’ail et la tige finement puis pelez et émincez finement une carotte.
- Dans le Wok, faire revenir l’ail, la carotte dans un peu d’huile de coco 5 minutes puis ajoutez les crevettes crues et cuire encore 10 minutes. Ajoutez le jus d’orange et la c à c de miel, cuire encore 5 minutes et ajoutez le persil en fin de cuisson.
Le plus :
Vous pouvez servir ce plat avec du riz blanc ou des vermicelles de riz asiatiques.
