Recette de yaourts au soja sans lactose et sans gluten

Recette de yaourts au soja sans lactose et sans gluten

Sans gluten sans lait animal

By CathyD

« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »

Ingrédients

  • 1 litre de lait de soja (8 % de soja mini) sans sucre ajouté.
  • 1 sachet de ferments lactiques dessert au soja marque NATALI

Préparation

  1. Mélanger 1 litre de lait au soja aux ferments, bien mélanger et remplir les pots en verre.
  2. Les installer dans la yaourtière sans les couvercles, fermer et mettre en route.
  3. Si vous branchez la yaourtière le soir, au matin il vous reste à mettre le couvercle et hop au frais !!!
  4. Je conseille de les consommer minimum quatre heures plus tard.

Le plus :

Après ce premier essai, j’ai continué et là, j’ai utilisé un yaourt au lieu des ferments et le résultat est super.

pot de yaourt au soja bio et pot de confiture de fruits rouges
Yaourts coco maison