Chou Fleur à ma façon !
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 4
- 40 minutes
- Bon marché
- Facile
- Cuisson 30 minutes en tout
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« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Ingrédients
- 1 chou-fleur bio
- 2 belles pommes de terre
- 5 cl d’huile d’olive
- 2 c à s de Tamari (sauce soja sans gluten).
- 1 c à soupe en mélange de curcuma et curry.
- 1 pointe de piment en poudre
- parmesan râpé (facultatif).
- Persil frais
Préparation
- Préparer et découper votre chou-fleur ainsi que les pommes de terre.
- Précuire dans de l’eau 15 minutes.
- Égoutter
- Dans un bol, mélanger l’huile, le soja, les épices.
- Mettre votre four à préchauffer chaleur tournante 200°
- Mélanger les légumes à la sauce et verser dans un plat qui va au four.
- Ajouter le persil et le fromage.
- Cuire 20 minutes à 200°
Le plus :
Toujours des légumes de saison pour une recette délicieuse et facile à réaliser. Vous pouvez accompagner ce plat d’une salade verte pour rester dans le vert ou d’une viande grillée !
