Gâteau moelleux à la crème de marron
Sans gluten sans lait animal
By CathyD
- 6
- 15 minutes
- Bon marché
- Facile
- Cuisson 45 minutes four à 170°
« Voici une recette rapide, facile et délicieuse, gluten free, lactose free et Healthy. »
Un reste de crème de marron qui a fini en gâteau !
Ingrédients
- 500 gr de crème de marron
- 50 gr de farine (mix Schärr)
- 4 œufs
- 100 gr de beurre végétal
- 1 pincée de sel
- sucre glace (facultatif)
Préparation
- Séparez les blancs et les jaunes d’œufs
- Dans le Thermomix ou le saladier mélangez la crème de marron et le beurre mou.
- Ajoutez les jaunes d’œufs, puis la farine et le sel.
- Montez les blancs en neige ferme et incorporez les à la préparation.
- Versez la préparation dans des moules individuels beurrés et farinés. Cuire 25 minutes à 170° (thermostat 6).
Pour finir, démouler tiède et saupoudrez de sucre glace avant de servir.